Mont d’Or
Nyerstejből készült francia eredetvédett sajt. Svájcban is gyártják, ott pasztőrizált tejből Vacherin du Mont d’Or néven. Három hétig érlelik, abban a fadobozban amiben piacra kerül. Remekül használható fondue-nek.
| Tápérték adatok | |
| Energia KJ / kcal | 1306/315 |
| Zsír | 26g |
| - ebből telített | 18g |
| Szénhidrát | 1,0g |
| - ebből cukor | 1,0g |
| Rost | 0g |
| Fehérje | 18,5g |
| Só | 1,2g |